Curso de gastronomía

Curso de gastronomía & Clase magistral de cocina.

 Curso de gastronomía

El Gobierno Provincial de Corrientes a través del Ministerio de Turismo invita al Curso DE GASTRONOMIA & CLASE MAGISTRAL DE COCINA el día Lunes 07 de septiembre en el TURISMO HOTEL CASINO de 9,30 a 18,30 hs. dictado por Takehiro Ohno y la Nutricionista Paola Harwicz.

El curso está orientado a todos los prestadores de Servicios que se encuentren registrados por ante éste Ministerio de Turismo en el Registro Único de Prestadores de Servicios Turísticos.-

Asimismo se invita  a todos los emprendimientos gastronómicos a participar del Curso previo cumplimentación de inscripción.

Los temas a tratar son: Modulo V- Historia de Nuestros Alimentos, características, propiedades nutricionales y potencialidad de los Productos más característicos de Nuestra Región.Pescados de Rio, El Cordero Mesopotámico, sus formas y tipos de cocción y presentación. El Guiso, Mbaipu, Frutas de la Región. Puesta en Valor de Recetas Tradicionales y respetando sus ingredientes y sabores. Actualizar, modernizar su presentación utilizando nuevas técnicas de Cocina para lograr productos más actuales y novedosos pensando en seducir a la gran cantidad de Turistas que nos visitan.

Lugar de inscripción Ministerio de Turismo de la Provincia de Corrientes Mayo 1330 en el horario de 8 a 13 hs. en el Departamento de Fiscalización TE. N° 03794-427200 int. 109 o 106 correo electrónico fiscalizacionturctes@yahoo.com.ar.

Fuente | Prensa Turismo

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