Crême brûlée. Receta tradicional francesa

Ingredientes 4 yemas de huevo 60 gr. azúcar 1 vaina de vainilla 500 ml. nata líquida o crema de leche 35% M.G. 1 pizca de sal Azúcar para espolvorear y luego quemar Cómo hacer crême brûlée. Si nos adentramos en la cocina francesa, no podremos evitar dar la razón a su historia e importancia. Platos … Leer más Crême brûlée. Receta tradicional francesa